В январе 2026 года товарооборот в сфере общественного питания в Узбекистане составил 15,17 трлн сумов ($1,24 млрд), сообщил Комитет по статистике. Это на 2,4 трлн сумов ($196,9 млн) или на 18,9% больше, чем годом ранее.
Доля малого бизнеса в обороте достигла 82,4%, крупных предприятий — 17,6%. По состоянию на 1 февраля 2026 года в стране работало более 26,8 тысячи предприятий общепита.
Читайте также: Исследование: Доля теневого оборота в сфере общепита Узбекистана близка к 90%
Источник: MarketStan
